HØSTFEST

Høst og tid for å samle og å nyte.
Det er alltid koslig å samle gode venner en høstkveld rundt matfatet.

salat er obligatorisk til ethvert måltid.

I år valgte jeg lam som hovedingrediens til høstfesten. Og lammegryten gikk med. Litt morsomt å tilsette maten med produkter fra hagen. Det ble squash, hvitløk og timian som var meget kortreist denne gang. I tillegg ser dere løk -masse løk- og tomater, hakket av Heinz.

Til dessert valgte jeg å lage "tilslørte bondepiker" med epler kokt med sukker og kanel, og hakkede mandler på toppen. Det ble like godt mottatt som lammegryten.

I dag var det igjen en liten tallerken til husmorens middag. En herlig helg med gode venner og god smaklig mat.

Ha en fantastisk uke.....